Mensagens sentidas

Tudo aquilo que fazemos com gosto e com amor, carinho e dedicação, fica sempre bem feito.

O bem mais precioso que podemos ter na vida, além da saúde, é o amor e a amizade. São coisas que dinheiro algum pode comprar.

A vida só vale a pena ser vivida junto de quem amamos e só faz sentido se pudermos aprender, crescer e evoluir sempre.

(Marta Alves)

sexta-feira, 18 de janeiro de 2013

Folhados de Salsicha

Olá amigas,

Hoje trago uma receitinha simples, mas muito saborosa e relativamente rápida.

Aproveitei umas salsichas que me tinham sobrado de uma lata que continha 8 das ditas, que abri só para mim e não as consumi todas, e duas placas de massa folhada do Dia (Minipreço), que por sinal até são boas (bem melhores do que umas do Continente que tinha experimentado há algum tempo atrás).

Fiz assim:                                                  

Deixei descongelar a massa folhada à temperatura ambiente, depois cortei a placa a meio, estendi com o rolo da massa (uma metade de cada vez) na bancada enfarinhada, cortei em quadrados e alguns destes em triângulos, cortei as salsichas ao meio, enrolei os pedaços de salsicha na massa, fechei e pincelei com ovo batido.
Em alguns dos quadrados (ou triângulos) coloquei um pedaço de fatia de queijo e noutros um pouco de mostarda e ketchup, antes de colocar a salsicha.

Infelizmente aqueles em que pus o queijo, acho que não os fechei bem porque abriram e ficaram muito feios para a foto :( mas não escaparam, comi-os na mesma :)

Depois coloquei-os todos num tabuleiro forrado de papel vegetal e levei ao forno a 200º, durante aproximadamente 20 minutos, até estarem bem cozidos e tostadinhos.
Deixei arrefecer um pouco e deliciei-me :)

 

Ah, e ainda aproveitei o resto da massa folhada, para fazer uns pequenos enroladinhos com doce de tomate e outros com pedacinhos de maçã e canela, para a sobremesa. Uma delícia :)

Adoro massa folhada, mas infelizmente não posso fazer muitas vezes, porque é um tipo de massa que tem muita manteiga :( Então quando faço, aproveito logo para a sobremesa também. É a desgraça total :)

Espero que gostem.

Beijinhos

12 comentários:

  1. Também gosto imenso de massa folhada.. seja doce ou salgado. Esses folhadinhos ficaram uma delícia!
    Beijinhos
    http://sudelicia.blogspot.pt

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  2. Gulosa. :)
    Também adoro folhadinhos de salsicha nham.
    Beijinhos e não comas demais olha que vêm ai o verão, cuidado com a linha

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  3. Olá Marta: também sinto muita dificuldade em resistir à massa folhada. Os teus folhadinhos estão lindos e ainda por cima , aproveitaste para fazeres uns docinhos também. Hummm,que gulodice!!!
    Bj
    Márcia

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  4. Querida Marta,
    como eu não gosto de cozinhar, cozinho por necessidade, te garanto que a capa deu menos trabalho que os seus folhados de salsicha kkk, mas que com certeza estão deliciosos.
    Um beijo e obrigada pela visita!
    Simone

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    1. Obrigada pela visita e pelos vossos comentários, amigas.
      Beijinhos e desejo-vos um bom fim de semana

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  5. nossa flor parece q ficou mt gostoso!
    obrigada pela visita no meu blog!
    bjs e volte sempre :)
    Bel Carvalho
    http://bybelcarvalho.blogspot.com.br/

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  6. Oi Marta! Vim aqui para retribuir sua visita e amei demais o seu blog. Quero voltar aqui sempre. Adoro folhados tanto com recheios salgados como doces mas nunca fiz. Fiquei muito feliz com sua presença no meu cantinho.Obrigada. Volte sempre. Bom fim de semana. Bjs.

    Jussara
    http://caminhandonaarte.blogspot.com.br

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    1. Obrigada, Jussara.
      Pode voltar sempre que quiser, será sempre bem-vinda a este cantinho.
      Beijinhos e bom fim de semana

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  7. Marta, gosto muito de ter embalagens de massa folhada ou quebrada para utilizar como recurso.
    Os enroladinhos de salsicha são uma otima solução para uma emergência.
    Muito obrigada pelo comentário carinhoso.
    Beijinhos da Nina

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  8. Obrigada pela visita, Nina.
    Beijinhos e bom domingo

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Marta