Folhados de Salsicha

Olá amigas,

Hoje trago uma receitinha simples, mas muito saborosa e relativamente rápida.

Aproveitei umas salsichas que me tinham sobrado de uma lata que continha 8 das ditas, que abri só para mim e não as consumi todas, e duas placas de massa folhada do Dia (Minipreço), que por sinal até são boas (bem melhores do que umas do Continente que tinha experimentado há algum tempo atrás).

Fiz assim:                                                  

Deixei descongelar a massa folhada à temperatura ambiente, depois cortei a placa a meio, estendi com o rolo da massa (uma metade de cada vez) na bancada enfarinhada, cortei em quadrados e alguns destes em triângulos, cortei as salsichas ao meio, enrolei os pedaços de salsicha na massa, fechei e pincelei com ovo batido.

Em alguns dos quadrados (ou triângulos) coloquei um pedaço de fatia de queijo e noutros um pouco de mostarda e ketchup, antes de colocar a salsicha.

Infelizmente aqueles em que pus o queijo, acho que não os fechei bem porque abriram e ficaram muito feios para a foto :( mas não escaparam, comi-os na mesma :)

Depois coloquei-os todos num tabuleiro forrado de papel vegetal e levei ao forno a 200º, durante aproximadamente 20 minutos, até estarem bem cozidos e tostadinhos.

Deixei arrefecer um pouco e deliciei-me :)

 

Ah, e ainda aproveitei o resto da massa folhada, para fazer uns pequenos enroladinhos com doce de tomate e outros com pedacinhos de maçã e canela, para a sobremesa. Uma delícia :)

Adoro massa folhada, mas infelizmente não posso fazer muitas vezes, porque é um tipo de massa que tem muita manteiga :( Então quando faço, aproveito logo para a sobremesa também. É a desgraça total :)

Espero que gostem.

Beijinhos