Mensagens sentidas

Tudo aquilo que fazemos com gosto e com amor, carinho e dedicação, fica sempre bem feito.

O bem mais precioso que podemos ter na vida, além da saúde, é o amor e a amizade. São coisas que dinheiro algum pode comprar.

A vida só vale a pena ser vivida junto de quem amamos e só faz sentido se pudermos aprender, crescer e evoluir sempre.

(Marta Alves)

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quinta-feira, 26 de maio de 2016

Sumo de Bronzeamento Natural III (Sumo de Maçã e Beterraba)


Olá minhas lindas J

Para quem me acompanha já sabe (e quem não sabia fica a saber) que adoro batidos e sumos de fruta natural!

E agora com o calorzinho a aproximar-se (será que veio para ficar?) ainda apetece mais um sumo bem fresquinho a acompanhar a refeição, para variar um pouco da água natural.

Depois de ver esta sugestão da amiga Joana do blog “As receitas damãe galinha” tive vontade de voltar a fazer os meus suminhos naturais J

Já tinha mostrado aqui alguns que costumo fazer (Laranja e Cenoura; Morango e Laranja), mas hoje, inspirada pela receita da Joana e por um sumo de pacote que vi num folheto de supermercado, lembrei-me de fazer com esta mistura: Maçã e Beterraba. (Ai, ai, vamos lá a ver o que isto vai dar…)

E não é que resultou bem! Pelo menos eu gostei da mistura J

Não se nota muito o gosto ‘normal’ da beterraba e não precisei de adicionar açúcar ou qualquer outro adoçante, porque tanto a maçã como a beterraba estavam bem maduras e docinhas.


Fiz com 1 maçã e ¼ de uma beterraba média. Ralei as duas, coloquei no liquidificador, adicionei +/ meio litro de água e triturei tudo muito bem. Depois coei com um passador, para ficar só com o líquido, guardei num jarro de vidro e coloquei no frigorífico a refrescar até à hora da refeição.


Para mim este é mais um bom sumo a adicionar àqueles que costumo fazer para preparar o meu corpo para o sol, para prevenir a alergia e as queimaduras solares da pele. Sim, porque acredito que a protecção solar não deve ser só externa, mas também deve ter uma ajuda interna, ou seja, através dos alimentos que consumimos.   

O que acham da sugestão?



Beijinhos e bons suminhos :*

sábado, 3 de agosto de 2013

Batido de Pêssego e Sementes de Linhaça

Olá amigas,

Finalmente já estou de férias do curso! Férias, eehhhhh! Finalmente chegou o merecido descanso J
E nada melhor do que uma receitinha simples, rápida e deliciosa para comemorar o primeiro dia de preguiça :)

Adoro sumos e batidos de fruta, por isso ontem à tarde apeteceu-me fazer este batido para aproveitar um pêssego bem madurinho e as sementes de linhaça, que têm de ser gastas antes que se estraguem…
Já tinha experimentado juntá-las ao iogurte e souberam-me muito bem, por isso desta vez resolvi experimentar triturá-las junto com o batido de pêssego (um dos meus preferidos) e resultou muito bem, na minha opinião.

Ficou bem cremoso, docinho (mesmo sem juntar açúcar, pois o iogurte e o pêssego já são suficientemente doces) e saciante.

As sementes de linhaça são uma boa fonte de fibra e parece que têm imensos benefícios para a nossa saúde, desde o auxílio ao emagrecimento (porque ajuda a regular o sistema digestivo), passando pela diminuição do colesterol ‘mau’ e dos açúcares no sangue, além de muitos outros benefícios descritos aqui: http://www.segs.com.br/linhaca.htm e aqui: http://maisequilibrio.terra.com.br/como-incluir-a-semente-de-linhaca-na-sua-alimentacao-2-1-1-180.html

A linhaça é a semente do linho (Linum usitatissimum), muito utilizada em culinária. É preferível que se consuma sem casca, triturada, para melhor aproveitamento do seu alto valor nutritivo, pois é rica em fibras, ácidos graxos e proteína. Demais disso, dela se extrai o óleo de linhaça, que é rico em Ómega 3, Ómega 6 e Ómega 9. Devido ao seu alto valor nutritivo é considerado alimento funcional.
A semente de linhaça é considerada um alimento funcional, pois, além de ter suas propriedades nutricionais básicas, tem propriedades preventivas graças aos compostos antioxidantes e anti-cancerígenos.


Para fazer este batido só temos de ter:

- 1 pêssego bem maduro
- 1 iogurte natural açucarado (cremoso)
- 1 caixa de iogurte (como medida) de leite
- 1 ou 2 colheres de sobremesa de semente de linhaça

Bater tudo muito bem no liquidificador e servir bem fresquinho!


Deliciem-se e boas férias (ou bom trabalho)!





quinta-feira, 11 de julho de 2013

Sumo de Bronzeamento Natural II (Sumo de Morango e Laranja)


Olá amigas,

Já aqui disse antes que adoro sumos de fruta naturais e com o calorzão que se tem feito sentir ultimamente por aqui, é uma das coisas que mais tenho consumido e que me têm ajudado bastante a refrescar.

Este que vos apresento, além de também ajudar a bronzear mais facilmente (com as devidas precauções já enunciadas anteriormente), é uma bomba de Vitamina C!


Fiz assim:

Lavei bem e cortei em pedaços alguns morangos (cerca de 8 a 10), coloquei no liquidificador, juntei o sumo de uma laranja grande, uma colher de sobremesa de açúcar, meio litro de água e triturei tudo muito bem. Coloquei num jarro de vidro, deixei algum tempo no frigorífico e bebi bem fresquinho.

Nota: também se pode adicionar gelo triturado, se tiverem, para um efeito ainda mais refrescante.


Experimentem, deliciem-se e refresquem-se!

Beijinhos frescos J



São servida(o)s?

sexta-feira, 28 de junho de 2013

Sumo de Bronzeamento Natural (Sumo de Laranja e Cenoura)

Olá, muito boa tarde minhas lindas!

Adoro batidos e sumos naturais e agora, que já se sente o calorzinho (ou melhor, calorzão), já apetece um suminho de fruta bem fresquinho!

Esta é uma bebida que adoro, pois para além de ser saborosa é também muito boa para preparar a pele para o sol, uma vez que ajuda ao bronzeado.

Isto porque a cenoura contem Betacaroteno (ou Pró-vitamina A) que é uma vitamina que, além de outras propriedades, previne o envelhecimento precoce, favorece a integridade da visão, promove a elasticidade e o brilho da pele (e do cabelo) e fortalece as unhas.
Quando o Betacaroteno é transformado em Vitamina A no nosso organismo, auxilia na formação de Melanina que é o pigmento responsável por proteger a pele dos raios ultravioleta e conceder o tom bronzeado à pele.

(As coisas que eu sei e que a Internet ajuda a esclarecer J)
(Fontes:


Ora para quem, como eu, não tem muito dinheiro disponível para comprar aqueles comprimidos ‘especiais’ para a pele, para ajudar a bronzear mais depressa, esta é uma boa alternativa (bem mais barata e mais natural).

Mas atenção, que mesmo bebendo este sumo todos os dias, ele não garante protecção total contra os raios UVA e UVB! 
Convêm relembrar que é muito importante usar sempre um creme de protecção elevada (ou seja, de alto índice de protecção solar) e evitar a exposição ao sol, nas horas de maior calor (entre as 12:00 e as 16:00 horas). Eu costumo começar por usar um com IP50 e só depois de já ter uma 'corzinha' é que reduzo para o índice 30 (mas claro que isto depende da cor da pele de cada pessoa...).

Pois, eu sei que somos todos crescidos e cada um pensa e faz como quer, mas mesmo assim considero que nunca é demais lembrar… até porque eu acho que com a saúde não se brinca.
Por isso, cuidem da vossa saúde acima de tudo, que a beleza da pele vem por acréscimo J


Para quem quiser experimentar este sumo, basta fazer o seguinte:

Lavar muito bem e descascar 1 laranja e 1 cenoura, cortar em pedaços, colocar no liquidificador com aproximadamente 0,5 litros de água fresca e 1 colher de sobremesa (ou mais, conforme o seu gosto) de açúcar.
Triturar tudo muito bem, acrescentar mais água (ou gelo), se necessário, e consumir (de preferência logo, porque a vitamina C da laranja perde-se muito rapidamente).

Bom suminho e bom brozeado!

Beijinhos


quarta-feira, 16 de janeiro de 2013

Remédios Naturais Caseiros #1

Olá amigas,

Após uma breve ausência, por motivos de saúde, por via de um desarranjo intestinal (fruto de alguns excessos do fim-de-semana e misturas que não devia ter feito :( ) eis-me de volta, limpa, fresca e renovada, com novas forças para começar de novo e cheia de vontade de partilhar convosco o que aprendi com mais uma má experiência.

Com o que me aconteceu, lembrei-me de uma nova rubrica que posso colocar aqui no meu cantinho: Remédios Naturais Caseiros, ou seja, remédios ou terapias naturais que se podem fazer em casa, que na minha terra dão pelo nome de mezinhas (lê-se mézinhas). Aquelas coisas que se usavam antigamente no tempo das nossas avós para tratar pequenas maleitas, aquele conhecimento popular que passava de pais para filhos e que geralmente funcionava (mas que se não funcionasse, pelo menos não fazia mal), quase sempre feitas à base de plantas, tipo chás e infusões de ervas.

Talvez por ter passado por algumas menos boas experiências com medicamentos, por me aperceber que eles têm sempre efeitos secundários e que fazem bem a uma coisa mas acabam por fazer mal a outra, hoje em dia evito ao máximo os medicamentos (e substâncias químicas) e fujo ‘a sete pés’ dos médicos e dos hospitais, a não ser que tenha mesmo de recorrer a eles por causa de algum problema realmente grave e que não tenha mesmo hipótese de fugir ;)
Fora isso, para pequenos problemas de saúde (não graves), maleitas ou para os meus ‘achaques’ (como lhe costumo chamar), prefiro sempre procurar alternativas naturais e de preferência coisas simples que possa fazer em casa.

Por isso, cada vez mais sou adepta das mezinhas que se usavam antigamente, pequenas coisas de que me lembro que a minha falecida avó materna fazia e que a minha mãe e as minhas tias também continuaram a fazer e a usar.
Também gosto de ler e pesquisar em livros sobre remédios naturais e medicina popular (remédios caseiros dos tempos das nossas avós).

É obvio que sou cuidadosa e só experimento os ingredientes que conheço e que sei à partida que se não fizerem bem, mal também não fazem. E também só o faço em casos de pequenos problemas que não me parecem graves. E se os sintomas não passarem, então vou mesmo à farmácia ou ao médico, também não sou assim tão radical :) 

Posto isto, gostaria de partilhar convosco algumas sugestões de ‘receitas’ caseiras para a Diarreia: 

(Pois, eu sei, não é um assunto muito bonito nem agradável para se falar, mas é uma coisa que faz parte da nossa vida, é um problema que pode acontecer naturalmente a quem come demais, ou come o que não deve ou algo que lhe faz mal e o organismo rejeita, e por isso acho que devemos saber prevenir ou tratar de alguma forma. Peço desculpa se ferir algumas susceptibilidades.)

Atenção: os ‘remédios’ naturais que aqui vou referir são usados apenas para a diarreia simples e não persistente, sem outros sintomas associados como febre ou sangue nas fezes (nestes casos deve-se mesmo consultar um médico), são coisas que podem ser usadas em adultos sem outros problemas graves de saúde e nunca é demais lembrar que os bebés e as crianças devem ter cuidados especiais.

- Acima de tudo deve-se beber muita água (para não desidratar), de preferência mineral ou fervida e fria (mas não fresca);

- Beber chá de camomila ou de erva-cidreira (à temperatura ambiente);

- Evitar comer frutas, vegetais ou sumos, principalmente de citrinos, que têm exactamente o efeito contrário do que se pretende;

- Evitar o consumo de chocolate, de café, de chá-preto, de refrigerantes e de bebidas alcoólicas;

- “Se adicionar à água uma pitada de sal e outra de açúcar, balança o equilíbrio químico desregulado pelo estômago.” (fonte: Medicina Popular - Curas caseiras do tempo dos nossos avós, de Astrid Derfler);

- “A canela também pode ajudar, pelos seus poderes calmantes. Junte 2 colheres desta especiaria ao leite ou ao chá. (fonte: Medicina Popular - Curas caseiras do tempo dos nossos avós, de Astrid Derfler);

- “Alguns dos alimentos usados para prevenir ou tratar a diarreia são bananas, amoras-silvestres, leite, framboesas e tomates. Os chás feitos de camomila, raiz e casca de silva, raiz de alteia, pau de canela ou folhas de framboesa também são úteis.” (fonte: O livro dos Remédios Caseiros, de Martha White);

- “Para crianças com diarreia veja se a quantidade de líquidos ingeridos é suficiente para prevenir a desidratação. Dê à criança água ou chás de ervas (camomila, gengibre, amora-silvestre ou erva-cidreira) em vez de sumo de frutas. Alimente a criança com arroz branco ou integral, bananas, arroz-doce com canela ou iogurte com canela ou mel.” (fonte: O livro dos Remédios Caseiros, de Martha White);

- Esta é a mezinha que resulta sempre comigo, além da água e do chá:
Cozer um punhado de arroz com bastante água e uma pitada de sal (sem mais temperos nenhuns). Comer o arroz e aproveitar a água do arroz para ir bebendo ao longo do dia;

- Quando não consigo comer mais nada, gosto de fazer uma papinha de Nestum, com um pouco de leite frio;

- Também considero bastante importante:

-> Não beber os líquidos (água, chá ou leite) quentes, mas sim à temperatura ambiente ou frios;

-> Durante 1 dia deve-se beber os líquidos acima referidos e comer apenas o arroz, descansar e dormir bastante, para deixar o organismo retomar o seu equilíbrio naturalmente e sem grandes esforços;

-> Fazer actividades que nos dão prazer, que ajudem a diminuir o stress e que nos acalmem psicologicamente (mas que não exijam um grande esforço físico), como por exemplo ler, fazer crochet, tricot ou ouvir música, isto porque o nosso sistema digestivo está sempre ligado ao sistema nervoso (aliás, como não podia deixar de ser) e, pelo menos comigo acontece-me, se a cabeça não está bem, a primeira parte do corpo a sofrer é logo o estômago ou os intestinos;
 
-> Se for um distúrbio ligeiro, apenas causado por excessos alimentares cometidos e sem outros sintomas associados, normalmente fica curado num dia (é apenas um dia de jejum, não custa assim tanto) e depois aos poucos vai-se retomando a rotina diária, tendo sempre o cuidado de ir aumentando gradualmente as quantidades de comida, consumindo tudo com moderação e evitando o açúcar, as gorduras, o chocolate, o café, o chá-preto, refrigerantes e bebidas alcoólicas (pelo menos logo nos primeiros dias seguintes ao desarranjo).

E pronto, se tiverem outras ideias ou sugestões para este tipo de problema, que tenham experimentado e que tenha funcionado convosco, podem partilhar aqui ou deixar o link para alguma publicação interessante que conheçam sobre a matéria em causa. Fico desde já agradecida, pois além de partilhar o pouco que sei, também gosto de aprender algo novo.

Espero que esta informação vos seja útil de alguma forma, ou talvez seria melhor dizer que espero que não venham a precisar dela… ;)

Beijinhos e boa saúde :*


NOTA:
Deixo a ressalva de que não sou médica, nem enfermeira, apenas uma pessoa interessada em assuntos de saúde e bem-estar e com alguma experiência de problemas ao nível do aparelho digestivo. Todas as dicas e sugestões que aqui coloquei são coisas que já experimentei e que resultaram comigo ou que li em algum livro e que me pareceram interessantes, exequíveis e sem prejuízo para a minha saúde.
Mas saliento sempre que cada caso é um caso e nem sempre o que resulta para uma pessoa pode resultar para outra, pois apesar de sermos todos seres fisicamente parecidos, somos seres complexos e diferentes uns dos outros. Eu costumo dizer que cada pessoa é um mundo e deve ser ela própria a primeira a conhecer-se bem e a ser responsável pelos seu actos e pela sua saúde.
Portanto, a responsabilidade do uso de qualquer uma das sugestões acima referidas é do(a) leitor(a) e em caso de dúvidas ou persistência dos sintomas deverá sempre consultar um médico ou farmacêutico e nunca fazer auto-medicação, principalmente em crianças ou bebés.

Não, não são os ingredientes para uma receita 'normal' :)

Esta foi a minha principal ‘dieta’ destes dois dias de repouso :)
Água mineral, Chá de erva-cidreira (não estava assim tão escuro como parece na imagem) e Água de arroz.