Mensagens sentidas

Tudo aquilo que fazemos com gosto e com amor, carinho e dedicação, fica sempre bem feito.

O bem mais precioso que podemos ter na vida, além da saúde, é o amor e a amizade. São coisas que dinheiro algum pode comprar.

A vida só vale a pena ser vivida junto de quem amamos e só faz sentido se pudermos aprender, crescer e evoluir sempre.

(Marta Alves)

quarta-feira, 13 de julho de 2016

Queques Integrais de Cacau


 Olá lindonas,

Enquanto não acabo o meu trabalhinho de crochet em curso, venho aqui deixar-vos mais uma receita.

Como tenho andado com uma grande vontade de comer bolo de chocolate, lembrei-me de fazer uns queques de cacau (que com a mistura do açúcar, ficam com o gosto do chocolate J).

Mais uma vez tentei fazê-los com ingredientes menos ‘maus’… Misturei farinha integral e usei cacau magro e açúcar amarelo. Também podia ter substituído o açúcar por outro adoçante mais natural e o leite por um leite vegetal, mas não tinha em casa… portanto, desta vez foi assim.

E, ‘prontos’… foi este o bolinho do fim-de-semana e foi assim que a Marta matou o desejo de comer um bolo de chocolate J

                                         

A receita é muito simples:

- 2 ovos
- ½ chávena de açúcar amarelo
- 1 chávena de leite
- 1 chávena de farinha de trigo
- ½ chávena de farinha de trigo integral
- ½ chávena de cacau magro em pó
- 2 colheres de chá de fermento em pó

Batem-se os ovos com o açúcar, acrescenta-se o leite e depois o cacau e as farinhas misturadas com o fermento.
Bate-se tudo bem batidinho com a batedeira eléctrica ou à mão (se preferirem).
Coloca-se a massa nas formas de queques, leva-se ao forno (200ºC) por 15 ou 20 minutos, até estarem cozidos. Retiram-se, deixam-se arrefecer antes de desenformar (se usarem formas de silicone como eu) e depois podem deliciar-se à vontade.

(Se forem como eu, não vão conseguir resistir a provar logo um, ainda morninho J)

Espero que gostem.

Beijinhos e bons bolinhos :*



5 comentários:

  1. Devem ser tão bons. Também gosto muito de usar cacau. Acho menos enjoativo.
    Bjn
    Márcia

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  2. Que bom aspecto Marta!! Deviam estar deliciosos!!
    Beijinho
    http://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt/

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  3. Venho aqui retribuir a visita e deparo-me logo com algo que adoro, foi mesmo uma visita bem proveitosa :D
    Beijinhos e bom fim de semana ...
    Guloso qb

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Muito obrigado pela sua visita a este cantinho!
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Espero que goste e que volte :)
Beijinhos,
Marta