Olá amigas,
Finalmente já estou de férias do
curso! Férias, eehhhhh! Finalmente chegou o merecido descanso J
E nada melhor do que uma
receitinha simples, rápida e deliciosa para comemorar o primeiro dia de
preguiça :)
Adoro sumos e batidos de fruta,
por isso ontem à tarde apeteceu-me fazer este batido para aproveitar um pêssego
bem madurinho e as sementes de linhaça, que têm de ser gastas antes que se
estraguem…
Já tinha experimentado juntá-las
ao iogurte e souberam-me muito bem, por isso desta vez resolvi experimentar
triturá-las junto com o batido de pêssego (um dos meus preferidos) e resultou
muito bem, na minha opinião.
Ficou bem cremoso, docinho (mesmo
sem juntar açúcar, pois o iogurte e o pêssego já são suficientemente doces) e
saciante.
As sementes de linhaça são uma
boa fonte de fibra e parece que têm imensos benefícios para a nossa saúde,
desde o auxílio ao emagrecimento (porque ajuda a regular o sistema digestivo),
passando pela diminuição do colesterol ‘mau’ e dos açúcares no sangue, além de
muitos outros benefícios descritos aqui: http://www.segs.com.br/linhaca.htm e
aqui:
http://maisequilibrio.terra.com.br/como-incluir-a-semente-de-linhaca-na-sua-alimentacao-2-1-1-180.html
A linhaça é a semente do linho
(Linum usitatissimum), muito utilizada em culinária. É preferível que se
consuma sem casca, triturada, para melhor aproveitamento do seu alto valor
nutritivo, pois é rica em fibras, ácidos graxos e proteína. Demais disso, dela
se extrai o óleo de linhaça, que é rico em Ómega 3, Ómega 6 e Ómega 9. Devido
ao seu alto valor nutritivo é considerado alimento funcional.
A semente de linhaça é
considerada um alimento funcional, pois, além de ter suas propriedades
nutricionais básicas, tem propriedades preventivas graças aos compostos
antioxidantes e anti-cancerígenos.
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Para fazer este batido só temos
de ter:
- 1 pêssego bem maduro
- 1 iogurte natural açucarado
(cremoso)
- 1 caixa de iogurte (como
medida) de leite
- 1 ou 2 colheres de sobremesa de
semente de linhaça
Bater tudo muito bem no
liquidificador e servir bem fresquinho!
Deliciem-se e boas férias (ou bom trabalho)!
Olá Marta, esse batido convenceu...
ResponderEliminarbom fim de semana
Que buena pinta! Mañana compro melocotones!! Y me hago uno bien rico. Muchas gracias!
ResponderEliminarOlá Marta desejo-lhe umas EXCELENTES FÉRIAS!!!
ResponderEliminarAdorei esta sugestão e logo vou fazer para a minha filha que sei vai adorar! Obrigada!
Feliz Verão!
Beijinhos,
Ana Love Craft
www.lovecraft2012.blogspot.com
Olá Marta: sempre com receitas tão deliciosas. Adoro batido de pêssego ,mas nunca me tinha lembrado de juntar linhaça.Gostei muito da ideia.
ResponderEliminarBjn e boas férias
Márcia
Amiga ficou com um aspeto maravilhosos.
ResponderEliminarDeu vontade de beber um golaço.
Beijinhos e boa semana
Muito obrigada, minhas queridas, pelos vossos comentários :)
ResponderEliminarAinda bem que gostaram, experimentem, que faz muito bem à saúde.
Beijocas, uma boa semana e um feliz Verão!
Passei aqui para conhecer o seu cantinho, adorei tudo que vi!
ResponderEliminarPARABÉNS!!!
Beijos querida.
Já estou seguindo e aproveito para convidá-la a seguir o meu também www.artecomfeltro.blogspot.com.br
Muito obrigada pela sua visita e comentário, Hingrid.
EliminarÉ muito bem-vinda a este cantinho.
Assim que puder, retribuirei a visita.
Beijos
Ola marta acredito k deve estar bem gostoso.
ResponderEliminarTenho feito todos os dias batidos com semente de linhaca apenas vario à fruta.
1copo de yougurt natural
1copo de leite
1colher de semente de linhaca
1 peça de fruta (eu prefiro banana ou morango ou os 2 rsrsrsrs)
1 punhadinho de cereais
E é só bater tudinho .
Assim me sinto nutrida para + um dia de trabalho.
Bjo
Olá Marlene,
Eliminaré uma óptima sugestão, bem saudável e muito saborosa :)
Muito obrigada e beijinhos