Mensagens sentidas

Tudo aquilo que fazemos com gosto e com amor, carinho e dedicação, fica sempre bem feito.

O bem mais precioso que podemos ter na vida, além da saúde, é o amor e a amizade. São coisas que dinheiro algum pode comprar.

A vida só vale a pena ser vivida junto de quem amamos e só faz sentido se pudermos aprender, crescer e evoluir sempre.

(Marta Alves)

sábado, 30 de março de 2013

Massa com Camarão


Adoro pratos de massa (além dos bolos e docinhos). Esta é uma sugestão que ensinaram à minha mãezinha e ela passou-me a ideia.

É uma receitinha bem ao meu gosto: muito simples, práctica e deliciosa (a meu ver, claro :)).

É só cozer a massa da sua preferência (eu usei fusilli) num tacho com água a ferver, temperada de sal e um fio de azeite.
Num tacho à parte, colocar 3 ou 4 dentes de alho picadinhos com um pouco de azeite e deixar refogar um pouco (cuidado para não queimar, porque o alho frita depressa). Deitar um pacote de miolo de camarão congelado e deixar cozer um pouco até descongelar. Juntar 2 colheres de sopa de tomate cortado em pedacinhos e 1 colher de concentrado de tomate, um pedaço de pimento verde, temperar com meio cubo de caldo de camarão (pode ser menos, porque ficou um bocadinho salgado), pimenta e ervas aromáticas a gosto (eu usei cebolinho e salsa picados).
Deixar cozinhar o tomate, evaporar a água dos camarões e engrossar um pouco o molho. Pode-se juntar também umas barrinhas de delícias do mar cortadas em pedaços ou rodelas (desta vez não coloquei, porque não tinha).
Depois é só escorrer a massa já cozida, juntar ao preparado de camarão e envolver tudo muito bem, sem mexer demasiado para não partir a massa.
E a seguir deliciem-se!

Fiz para o nosso almoço (meu e do meu querido) e desapareceu num instante :) (Que gulosos!)
Quase que não tinha tempo para tirar fotografias :))
Espero que gostem.
Beijinhos e boa Páscoa!



17 comentários:

  1. Olá Marta, que delícia este prato e bastante simples. Camarão e massa são duas coisas que muito aprecio :)
    Venho desejar-lhe uma Feliz Páscoa, apesar da chuva que não deixa chegar a Primavera.
    Beijinhos,

    Ana Love Craft
    www.lovecraft2012.blogspot.com

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  2. Adorei, deve ficar uma delicia.
    Páscoa Feliz.
    Beijinhos

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  3. Obrigada pelos comentários, minhas queridas.
    Beijinhos e Boa Páscoa!

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  4. OI Marta.
    Passando no seu cantinho p te desejar, uma Feliu Pascoa, com muita gostosura e croche.
    Essa pasta deu agua na boca, pois eu amo camarao...
    Bjs.
    Rosana.

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  5. Olá Marta.
    Retribuindo a visita.
    Mesmo vc não podendo ter um bichinho em casa,só o carinho que sente por eles já é importante.
    Essa gatinha da vizinha demonstra que de um jeito ou de outro é sua amiga e se afeiçoou a você.
    Bjs e bom domingo de Páscoa.

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  6. Muito apetitosa esta massa com camarão, Marta!!!
    E depois damos umas caminhadas e mantemo-nos sempre em forma ;)
    Beijinhos, bom domingo de Páscoa!

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  7. Muito obrigada pelas vossas visitas e pelos comentários, amigas.
    Rosana, já vou visitar o seu cantinho.
    Beijinhos a todas

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  8. Uma massa como eu gosto! Simples e saborosa...perfeita :)

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    1. Obrigada pela visita e pelo comentário, querida.
      Beijinhos

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  9. Marta, adorei o teu comentário, muito lúcido e certeiro!
    Beijinhos, boa semana!

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  10. Sabe sempre bem!!
    Tem poucos ingredientes e faz-se num instante!

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  11. Com esse aspeto maravilhoso não querias que desaparecesse?
    Tou com uma fome, já comia ... :)
    Beijinhos querida

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  12. Olá Marta ... simples e delicioso, é do que o "pessoal" gosta :)

    beijinhos
    Teresa

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  13. Marta, beijinhos e boa semana!
    Madalena

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    1. Muito obrigada por comentarem a minha massinha :)
      Ainda bem que gostaram.
      Já vou retribuir a vossa visita, amigas.
      Beijinhos

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Muito obrigado pela sua visita a este cantinho!
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Beijinhos,
Marta