Mensagens sentidas

Tudo aquilo que fazemos com gosto e com amor, carinho e dedicação, fica sempre bem feito.

O bem mais precioso que podemos ter na vida, além da saúde, é o amor e a amizade. São coisas que dinheiro algum pode comprar.

A vida só vale a pena ser vivida junto de quem amamos e só faz sentido se pudermos aprender, crescer e evoluir sempre.

(Marta Alves)

terça-feira, 2 de abril de 2013

Pequeno-almoço/Lanche Nutritivo (Panquecas de Banana)

Olá, Bom Dia!

Pois, já devem ter percebido que adoro panquecas :)

Já aqui disse antes que adoro bolos e bolinhos e a verdade é que os dias de chuva e cinzentos só me fazem ter vontade de comer coisas mais substanciais e (infelizmente) à base de farinha.
Como adoro panquecas, ando numa fase de criar e experimentar novas receitas das ditas.
(Coitada da rapariga, deu-lhe prá aqui agora… podia ter-lhe dado para pior… :))

Eu sou assim, quando gosto muito de um prato e que sei que me sai bem, para não fazer sempre igual, gosto de pegar na receita-base e inovar, por isso vou acrescentando e/ou modificando alguns ingredientes e vou experimentando novas versões da mesma :)

Desta vez apeteceu-me fazer panquecas com banana, uma vez que já tinha algumas a ficarem demasiado maduras e precisava aproveitá-las.
Vai daí peguei na minha receita-base, na receita subsequente (que também saiu bem), acrescentei e modifiquei umas coisinhas e o resultado foi isto:




A receita final, que ficou testada e aprovada, é esta:

- 1 ovo
- 1 chávena pequena de flocos de aveia
- 1 chávena pequena de farinha de trigo s/ fermento
- 1 chávena de leite
- 1 banana cortada em pedaços
- 1 colher de sopa de mel
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de canela

Tritura-se tudo no liquidificador (ou com a varinha mágica) e depois é só ir colocando um pouquinho de massa de cada vez numa frigideira anti-aderente bem quente, deixar cozer (até a massa borbulhar), virar do outro lado e deixar cozer mais um pouco.
E estão prontas a saborear, ainda morninhas!

Eu comi mesmo assim, sem acrescentar mais nada, uma vez que elas já ficam doces.
Mas quem for (ainda) mais gulosa(o) do que eu, pode complementar com iogurte natural, mel ou doce de fruta, etc, enfim, o que bem quiser e lhe apetecer :)

Beijinhos doces e fiquem bem :*

20 comentários:

  1. Hmmmmmm, Martinha!!!!
    Está com uma cara tão boa!!!
    Também adoro panquecas, mas nunca experimentei inovar na massa, sempre fazia os recheios diferentes, mas adorei sua ideia!!!

    bjsss

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    1. Olá Déia,
      já tinha saudades das suas visitas!
      Ainda bem que gostou da ideia, experimente e depois diga-me se gostou do sabor :)
      Beijinhos e volte mais vezes

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  2. Adoro paquecas, e com o toque da banana devem ficar muito saborosas :) Óptima sugestão :)

    Beijinhos,
    Joana

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    1. Obrigada, Joana.
      Ficam sim, bem saborosas.
      Beijinhos

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  3. Olá Marta ... quando vi a receita imaginei logo com uma camadinha de nutella :) ... mas não vou nem copiar a receita, para não cair em tentações

    Beijinhos
    Teresa

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    1. Olha que boa ideia, Teresa!
      Deve ficar uma doce tentação, mesmo :)
      Beijinhos

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  4. Ficaram perfeitas :) ai que tentação, eu até nem sou nada gulosa :) comia com chocolate :)
    Bjns
    Isabel

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    1. Pois, eu também não sou nada gulosa ;)
      Podes comer à vontade, amiga :)
      Da próxima vez já vou experimentar com chocolate, que eu também não gosto nada :)
      Beijinhos

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  5. Que delicia.
    Se tem canela eu gosto :)
    Beijinhos mana, saudades já e muitas

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    1. Também já tenho saudades, mana :(
      Eu faço-te umas panquecas, quando me vieres visitar :)
      Beijinhos

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  6. Humm, adoro Panquecas, e essa deve ter ficado uma delicia!
    Deu até água na boca!
    bjOs

    Márcia

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    1. E ficaram mesmo uma delícia (modéstia à parte). Eu gostei :)
      Pode provar à vontade, amiga.
      Beijinhos

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  7. Que belas panquecas!
    Beijinhos
    http://sudelicia.blogspot.pt

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    1. Obrigada, querida.
      Experimenta, que vale a pena :)
      Beijinhos

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  8. Que delicia, Marta! Adorei!!
    Ah, você não quer uma personalização no seu blog? Um banner! Se quiser me fala! faço pra vc! beijos

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    1. Obrigada pelo comentário, querida.
      Por enquanto gosto do meu cantinho como está, mas se precisar de alguma coisa, eu digo.
      Beijinhos

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  9. Miammm, miammmmm!!! Grande ideia para aproveitar bananas maduras (tenho duas na fruteira!)! Bela cor!
    Beijinhos, boa quarta!
    Madalena

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    1. Então, Madalena, do que estás à espera?
      Vai já fazer umas panquecas de banana :) E depois diz-me se gostaste :)
      Beijinhos

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Beijinhos,
Marta