Olá amiga(o)s,
Hoje só quero deixar uma receitinha doce, bem simples e rápida de fazer.
Estes queques são óptimos para o lanche, acompanhados de um bom chazinho quentinho, como já apetece por aqui.
Deu para 18 queques pequenos.
- 2 chávenas de chá de farinha de trigo
- 1 chávena de chá de açúcar (mal cheia)
- 1 pacote de açúcar baunilhado
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó
- 1 pitada de sal (1/2 colher de café)
- 1 ovo
- 1 chávena de leite
- 1/4 de chávena de óleo
Pré-aqueça o forno a 200º.
Coloque numa tigela a farinha, os açúcares, o fermento e o sal.
Noutra tigela bata o ovo, acrescente o óleo e o leite e misture bem.
Despeje a mistura de ingredientes líquidos sobre os secos e misture delicadamente, evitando bater em excesso.
Coloque a massa em formas de queques, só até 2/3 da altura e leve ao forno por 15 a 20 minutos ou até estarem cozidos ao vosso gosto.
Bom apetite
!
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Olá Marta,
ResponderEliminarQue bom aspecto têm estes queques, vou certamente aproveitar a receita, e fazer num destes domingos chuvosos. OU quem sabe, não vou aproveitar e fazer hoje mesmo.
Beijinhos e obrigada por partilhar.
Carla Pereira
Obrigada, Carla.
EliminarPode experimentar e depois diga-me se gostou.
Beijinhos
Bem, eu sou assim Marta, quando penso uma coisa... rsrsrs, ontem fiz os queques, ficaram simplesmente maravilhosos, a acompanhar um chazinho, até a minha filhota, que não é nada de bolos, adorou.
EliminarObrigada
Beijinhos
Carla Pereira
Ainda bem que gostaram Carla.
EliminarÉ muito bom saber que alguém experimentou e gostou de uma receita minha, e que não sou a única gulosa por aqui, eh, eh (sem ofensa, claro).
Beijinhos