- Pão duro (de preferência caseiro)
- Azeite
- Salsa ou coentros picados secos (desidratados) ou outras ervas aromáticas a gosto
- Orégãos
Cortar as fatias de pão em pequenos quadrados, colocar numa frigideira anti-aderente bem quente e deixar torrar o pão dos 2 lados (ir mexendo e tendo o cuidado de não queimar o pão).
De seguida regar com um pouco de azeite, salpicar com a salsa/coentros (eu usei a mistura coentros e alho) e os orégãos. Mexer bem até o pão absorver os temperos e retirar do lume rapidamente, pois as ervas aromáticas queimam muito facilmente e depois fica com um gosto amargo horrível (pois…já me aconteceu :)).
Se preferir também pode fazer no forno, colocando o pão num tabuleiro ou pirex, regando com o azeite, salpicando com as ervas aromáticas a gosto e cozinhar a 200º até tostar.
São ideais para acompanhar sopas cremosas (exº: cenoura ou abóbora) ou saladas, ficam ainda melhores do que o tradicional pão frito e são mais saudáveis.
Espero que gostem.
Beijinhos
Afilhada, tens andado ocupada na cozinha :)
ResponderEliminarQue coisinhas nham, nham.
Beijinhos
Pois amiga,
Eliminartem de ser, tem de se comer todos os dias, né? :)
Beijinhos
Marta esses crutouns ficam mesmo deliciosos com uma sopinha!
ResponderEliminarBjs
Mel
Obrigada pela visita, Mel.
EliminarVolte sempre que quiser.
Beijos
Olá Marta
ResponderEliminarhummmmmmmmmmmm que delícia
deve ficar maravilhosos
Bjs fique com Deus
Bom fim de semana!!!
Olá Rita,
Eliminarobrigada pela visita e pelo comentário.
Beijos
Marta, querida,
ResponderEliminarObrigada pela sua presença bonita em nosso blog.
Confesso...sou doida pelos frufrus...hehehe...menina, andei tirando um bocadinho lá do blog, pois estavam chamando a atenção mais do que os poucos textos...hehehe...
Fico feliz com sua amizade, estarei sempre por aqui, apreciando suas artes!
Esses croutons são demais, eu também costumo fazê-los, para cremes, patês...hummmmm...nham, nham...
Tenha um lindo e inspirador final de semana,
beijinhos,
Lígia e turminha
♥=^.^=♥
Obrigada, Lígia.
EliminarÉ muito bom poder ter você e os seus meninos por aqui :)
Voltem sempre que quiserem, serão muito bem-vindos.
Bom fim de semana para vocês também.
Beijos
Isso é muito bom, mesmo!
ResponderEliminarJá fiz algumas vezes, mas não colocava azeite. Aqui no Brasil, é muito caro :(
Então eu coloco ovo bem batido. heheh
bjs
Não sabia que o azeite aí era caro...
EliminarMas também deve ficar bom com o ovo batido, tenho de experimentar.
Obrigado pela sugestão, Déia.
Beijinhos