Mensagens sentidas

Tudo aquilo que fazemos com gosto e com amor, carinho e dedicação, fica sempre bem feito.

O bem mais precioso que podemos ter na vida, além da saúde, é o amor e a amizade. São coisas que dinheiro algum pode comprar.

A vida só vale a pena ser vivida junto de quem amamos e só faz sentido se pudermos aprender, crescer e evoluir sempre.

(Marta Alves)

domingo, 3 de fevereiro de 2013

Bolo de Laranja

Olá amigas,

Este foi o bolinho do fim-de-semana.
Pois, já perceberam que sou muito gulosa e adoro bolos :)
Não sei se é por causa do frio, mas agora apetece-me experimentar um bolo novo todos os fins-de-semana, para acompanhar com o cafezinho ou com o chazinho sabe sempre bem…

Hoje trago-vos um bolo muito versátil, que tanto pode ser feito com leite ou com sumo de laranja (como foi o caso).
É um bolo simples, como eu gosto, sem recheio nem cobertura, mesmo com o gosto de bolo caseiro, saboroso e não demasiado doce. Só acho que deixei cozer um pouco demais…

Espero que gostem.
Beijinhos e boa semana




Receita:
- 6 ovos
- 3 chávenas de açúcar (mal cheias)
- 3 chávenas de farinha
- 1 chávena mal cheia de óleo
- 1 chávena de leite / sumo de laranja
- 1 colher de café de fermento em pó

Separar as gemas das claras, bater as gemas, juntar o açúcar e bater muito bem até obter um creme homogéneo. Adicionar o óleo e o sumo de laranja/leite e mexer bem. Juntar a farinha e o fermento em pó e misturar bem (sem bater). Por fim adicionar as claras batidas em castelo e envolver cuidadosamente.
Colocar numa forma untada de manteiga e polvilhada de farinha, levar ao forno pré-aquecido, a 180ºC, durante cerca de 30 a 40 minutos (faça o teste do palito para saber se está cozido).
Quando estiver cozido, abra a porta do forno e deixe arrefecer progressivamente, para o bolo não baixar.
Desenforme e sirva.

Bom bolo!

14 comentários:

  1. Oii amiga vi teu blog na lista do Agenda dos Bogs .vim connecer e já to seguindo ..vem seguir o meu tbm .Beijooss...eu tbm amoo artesanatos ...olha o link: http://melinalupapontocruz.blogspot.com.br/

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    1. Olá Melina,
      obrigada pela visita e por seguir este cantinho. Seja muito bem-vinda!
      Assim que puder já vou visitar o seu também.
      Beijos

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  2. Olá,
    Faço parte da Agenda dos Blogs, vim visitar seu blog e já estou te seguindo, venha seguir o meu também, será um prazer recebê-la.
    http:/passatemposeartesanatos.blogspot.com.br

    Beijos.
    Shirley Nesi

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    1. Olá Shirley,
      Seja muito bem-vinda!
      Obrigada pela visita e por seguir este cantinho.
      Assim que puder já vou visitar o seu também.
      Beijos

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  3. Olá Marta,
    a mim parece-me bem, nada cozido demais :) também gosto de fazer bolinhos simples para acompanhar o café da manhã ou para o lanche.
    Ficou lindo
    Bjns
    Isabel
    http://emocaoascolheradas.blogspot.pt/

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    1. Obrigada, Isabel.
      Ainda bem que gostou, pode servir-se à vontade :)
      Beijinhos

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  4. Olá Marta, cá em casa este fim de semana também houve bolo de laranja, melhor queques de laranja, a receita é a mesma do bolo, mas coloco em formas de queque para os miudos comerem melhor.

    Este tem um belissimo aspecto, bem amarelinho :)

    Beijinho
    Teresa

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    1. Obrigada, Teresa.
      É uma boa ideia, essa dos queques, assim o bolo deve ficar mais fofinho.
      Pode levar uma fatia do meu, se quiser :)
      Beijinhos

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  5. Amiga. E a receita?
    Tem ótimo aspeto.
    Beijinhos do fundo do coração

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    1. Ups...Sorry, tinha-me esquecido de colocar a receita :(
      Como a net é tão lenta e o tempo disponível é tão pouco, só coloquei metade do texto que tinha feito...
      Mas já cá está, já podes levar :)
      Beijinhos

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  6. Querida Marta: acho que o bolinho ficou muito bonito ( e não,não me parece que tenha cozido demais). Só gostava que tivesses posto a receita,pelo menos eu não a vi...:(
    Bjs
    Márcia

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    1. Obrigada, Márcia.
      Peço desculpa, mas tinha-me esquecido de colocar a receita :(
      Só agora é que vi e já rectifiquei.
      Beijinhos

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  7. Oi Marta, como fã de bolos simples, não poderia deixar de gostar desse delicioso bolo de laranja, que para mim está no ponto de ser saboreado com um gostoso cafezinho !!

    Beijinhos
    Marisa

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    1. Ainda bem que gostou, Marisa.
      Pode levar a sua fatia, para acompanhar um cafezinho fresquinho :)
      Beijinhos

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Espero que goste e que volte :)
Beijinhos,
Marta