Mensagens sentidas

Tudo aquilo que fazemos com gosto e com amor, carinho e dedicação, fica sempre bem feito.

O bem mais precioso que podemos ter na vida, além da saúde, é o amor e a amizade. São coisas que dinheiro algum pode comprar.

A vida só vale a pena ser vivida junto de quem amamos e só faz sentido se pudermos aprender, crescer e evoluir sempre.

(Marta Alves)

quarta-feira, 26 de junho de 2013

Queques de Limão


E com vários limões em casa, o que fazer? Bolinhos de limão, pois claro J

Como preciso sempre de levar qualquer coisa para comer nos intervalos do curso (nos lanchinhos da manhã ou da tarde) e já estou enjoada de bolachas e não me apetece comer fruta fora das principais refeições, apeteceu-me fazer uns queques (ou muffins, como lhe quiserem chamar).

Peguei na minha receita de queques simples, adaptei e fiz de limão.

Hummmm… e que cheirinho que ficou em casa… uma delícia! Ai a linha, ai a dieta da praia…
Lá vou ter de fazer umas belas caminhadas para gastar as calorias J

Espero que gostem.

Beijinhos fofos e quentes :)


Receita:

- 2 chávenas de chá de farinha de trigo
- 1 chávena de chá de açúcar amarelo (mal cheia)
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó
- 1 pitada de sal (1/2 colher de café)
- 1 ovo
- 1 chávena de leite
- 1/4 de chávena de óleo
- sumo e raspa de 1 limão

Pré-aqueça o forno a 200º.
Coloque numa tigela a farinha, os açúcares, o fermento e o sal.
Noutra tigela bata o ovo junto com o óleo, o leite, a raspa e o sumo do limão.
Despeje a mistura de ingredientes líquidos sobre os secos e misture delicadamente.
Coloque a massa em formas de queques, só até 2/3 da altura (em alguns deles coloquei algumas uvas passas no meio) e leve ao forno por 15 a 20 minutos.
Retire, deixe arrefecer e delicie-se :)


Bom apetite!

Nham, nham...que bom!
Hum...Este é meu!

13 comentários:

  1. Olá Marta, devem ter ficado uma delicia!
    Bjs

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  2. Parecem ser mesmo deliciosos!
    Beijinhos
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  3. Olá...
    Que aspecto magnifico e deliciosos :).... Será que arranjas-me uns limões para mim :D???
    Beijocas
    Leonor
    http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/

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  4. Bom, eu gostei e o filho também.
    Tinha um gostinho maravilhoso a limão e canela.
    Muito bom.
    Beijinhos

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    Respostas
    1. Muito obrigada, miga. Ainda bem que gostaram :)
      Mas só 2 é que tinham canela, nos outros não coloquei :)
      Beijinhos

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  5. Adoro queques, muffins, bolos, bolinhos... Estes parecem uma óptima sugestão e costumo adorar bolos de iogurte!

    Beijinho,

    Cristiana
    http://macaassada.blogspot.com/

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  6. Oops! Escrevi iogurte, mas queria dizer limão! :)

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  7. Ficaram muito bonitos e são optimos para o lanche

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  8. Devem ser deliciosos! Obrigada pela partilha, amiga!

    www.trapinhartes.blogspot.com

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  9. Muito obrigada pelos vossos comentários, minhas queridas.
    Ainda bem que gostaram dos queques :)
    Se pudesse mandava-vos uns limõezinhos para experimentarem fazer :)
    Beijinhos

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  10. Olá Marta,
    Que bom aspecto têm os teus queques.. hum... acho que já sei o que vou fazer com os limões do meu limoeiro. Hhehehehe...
    Beijinhos grandes e obrigada por partilhares.
    Carla Pereira

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  11. Adoro Marta, o sabor do limão é irresistível nos bolinhos !
    A cozinha fica perfumada, o sabor é esplêndido e os teus queques ficaram fantásticos...
    Já te roubava uns quantos... sim que um só não chega ! :)

    Beijinhos *

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  12. Mais uma vez, muito obrigada, minhas queridas!
    Vou já mandar-vos um queques, por correio virtual ;)
    Beijinhos

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