Ice-Tea de Limão caseiro para dar as boas-vindas ao Verão!

“Se a vida te dá limões, faz uma limonada!”

Pois então, uma amiga deu-me vários limões e eu fiz… não foi bem limonada, apeteceu-me antes um Ice-Tea de Limão J

Como parece que finalmente já aí vem o Verão (esperemos que não se arrependa…) já apetece uma bebida assim bem refrescante.

E que ainda por cima é um fonte de vitamina C e bem mais saudável do que os Ice-Teas industriais que se compram por aí, carregados de açúcar, corantes e sabe-se lá mais o quê L

Esta é uma receita de chá de limão que me ensinou a amiga que me deu os limões, o qual ela me serviu bem quentinho (a acompanhar umas bolachinhas) e que eu achei muito saboroso.

Por isso, lembrei-me que também deveria ser bom servido fresco. Experimentei e adorei, e aqui estou a partilhar convosco a minha ideia.

Fiz assim:

Coloquei 1,5 litro de água a ferver, juntei 2 pedaços de casca de limão e deixei ferver uns 5 minutos em lume brando. Depois desliguei o fogão, juntei o sumo de meio-limão e uma colher de sopa de mel e mexi até dissolver o mel. Deixei arrefecer, coloquei numa garrafa e guardei no frigorífico.

Agora é só beber bem fresquinho a acompanhar as refeições ou o lanche.

Espero que gostem desta simples sugestão.

Beijinhos frescos!