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Bom dia amiga(o)s,
Este fim-de-semana, com mais umas bananinhas a
ficarem maduras demais, lá foi a Marta inventar mais uns bolinhos, para elas
não se estragarem (ó que chatice:))
Como gosto muito de queques e
adorei a mistura de banana com aveia nas panquecas que já tinha experimentado antes, peguei na receita base dos queques simples que costumo fazer, inspirei-me e saíram estes queques muito fofos, nutritivos e
saborosos.
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| (A receita deu para um total de 12 queques) |
Fiz assim:
- 1 chávena de chá de farinha de
trigo
- 1 chávena de chá de flocos de
aveia
- ½ chávena de chá de açúcar
amarelo (só coloquei meia chávena porque a aveia e a banana já têm o seu doce
natural, mas pode adicionar mais se quiser)
- 1 colher de sobremesa de
fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 1 ovo
- 1 banana
- 1 chávena de leite
- ¼ de chávena de óleo vegetal
- canela em pó a gosto
Coloquei numa tigela a farinha de
trigo, o açúcar, o fermento e o sal, e reservei.
No liquidificador juntei o ovo,
com a banana (cortada em rodelas), o leite e o óleo, juntamente com os flocos
de aveia e triturei tudo, até os flocos ficarem desfeitos.
Despejei a mistura de ingredientes líquidos
sobre os secos e misturei delicadamente, adicionando no fim a canela e
envolvendo bem.
Coloquei a massa em formas de
queques e levei ao forno (pré-aquecido, a 200º C) por 20 minutos (aproximadamente), até
estarem cozidos (fiz o teste do palito).
Retirei do forno, deixei
arrefecer e deliciei-me!
Bom apetite!
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| São servida(o)s? |
Que maravilhosos queques!
ResponderEliminarbeijinhos e uma boa semana :)
Ficaram tão bonitos estes queques! :)*
ResponderEliminarQue queques tão bons!
ResponderEliminarBjs
Obrigada pela vossa visita e comentários, amigas.
ResponderEliminarBeijinhos e boa semana!
Acho lindos esses queques Marta, adoro banana e não há melhor combinação do que banana,aveia e canela. Ficaram lindos e de certeza muito saborosos. Gostei por demais. Beijinhos, ótima semana
ResponderEliminarOi Marta! Parecem deliciosos. Gosto de tudo que tem banana e canela.
ResponderEliminarPolvilho é a fécula de mandioca, tem o polvilho doce e o azedo que é chamado de goma em alguns lugares. Aqui no Brasil cada lugar fala de um jeito... Rsrs. Porém o azedo é um tipo que foi fermentado ficando diferente do doce. Serve para o pão de queijo e para uns biscoitinhos que chamamos de biscoito de vento ou biscoito de polvilho. Fica tudo gostoso. Obrigada pela visita. Boa semana.
Bjs.
Marta, pela aparência, esses queques ficaram bem fofinhos!!
ResponderEliminarCertamente ficaram tentadores. Eu amo bananas.
Tenha uma ótima noite,
beijinhos,
Lígia e =^^=
ღ╮⊰✿⊱╰ღ╮⊰✿⊱╭ღ
Muito obrigada pelas vossas visitas e pelo vosso carinho, minhas queridas.
ResponderEliminarObrigada, Jussara, pelo esclarecimento :)
Beijinhos
Amiga, adoro tudo que tem aveia estes queques estão com uma aparência maravilhosa, já estou guardando a receita para logo, logo fazer.
ResponderEliminarBeijos
Ângela
Que delicia esses queques que eu vou levar (é pena ser só a receita, pois já comia um).
ResponderEliminarKiss, Susana
Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
http://tertuliadasusy.blogspot.pt/p/passatempos.html
Deixas-me sempre com vontade de comer doces.
ResponderEliminarNão pode ser.
Faz lá umas receitas salgadas para variar, nos próximos dias :)
Beijinhos e uma super fantástica semana para ti
Oi Marta, banana e canela combina tão bem, não é mesmo?!! Ficaram muito fofos e pelo aspecto não há dúvida estavam deliciosos!!
ResponderEliminarBeijinhos
Marisa
Lindas, mais uma vez, muito obrigada pelos vossos comentários :)
ResponderEliminarEstou um bocadinho 'apertada' de tempo, mas assim que puder, irei agradecer 'pessoalmente'.
Entretanto, podem levar os queques que quiserem e vão-se deliciando ;)
Beijinhos
Ola hoje vim te visitar e seguir depois venho mais vezes ok
ResponderEliminarhttp://nubiabia01.blogspot.com.br/
Caso queira curte minha pagina https://www.facebook.com/jeitosimplesdeser
bjim
Ola amiga vim conhecer seu blog através da Agenda dos blogs e amei seu cantinho, espero vc no meu, já estou te seguindo ok,bjs.
ResponderEliminarMuito obrigada, Núbia e Rose, pela vossa visita e por me seguirem.
EliminarSejam muito bem-vindas, é um prazer receber-vos neste cantinho!
Assim que puder, irei visitar os vossos cantinhos também.
Beijinhos